אבקת לקטאז CAS 9031-11-2

המאפיין העיקרי של -galactosidase הוא הידרוליזה לקטוז לגלוקוז וגלקטוז. האפשרות להתגבשות לקטוז בגלידה, חלב מרוכז וחלב אידוי מופחתת והמתוק מוגבר. טִבעִיאבקת לקטאזקיים בשקדים, אפרסקים, תפוחים ומיקרואורגניזמים. על פי התצפית, הוספת כמות נאותה של בטא-גלקטוזידאז בריכוז רגיל יכולה הידרוליזה של כ 74% מהלקטוז תוך 72 שעות.

מהם המאפיינים של לקטאז?

גלקטוזידאז הוא אקסונוקליזה גליקוזידית המייצרת באופן ספציפי את הקשר הגליקוזידי בין גלקטוז לחלקו האורגני. זה עלול גם לדפוק גליקוזידים שנוצרו מפוקוידן וערענוז, אך ביעילות נמוכה יחסית. זהו אנזים חיוני בגוף האדם, ומחסורו עלול להוביל למחלות אחסון ליזוזומליות או לתסמונת מורצ'יור.אבקת לקטאז בדרגת מגיבלרוב משמש בביולוגיה מולקולרית כהטבעת אינדיקטור לניטור ביטוי גנים. הסיבה היא שניתן להפריד בין אנזים זה לשני פפטידים, כלומר גן Lacz Alpha ו- Lacz Ω, שאינם מסתיימים בתגובה בזהותם שלהם. עם זאת, כאשר שניהם קיימים בו זמנית, הם ישובו מחדש באופן ספונטני לאנזים פונקציונלי. תכונה זו משמשת בווקטורי שכפול רבים (שיבוטים).

מהם השימושים היומיומיים בלקטאז?

בטא-גלקטוסידסהוא הכנת אנזים המסוגלת לתרכובות הידרוליזציה המכילות קשרי גלקטוזיד. גלקטוזידות בטא טבעיות קיימות בעיקר במיקרואורגניזמים, צמחים ובעלי חיים, ומשתתפים בתגובות ביוכימיות שונות. מחקרים הראו כי הספציפיות והיעילות הקטליטית של אנזים זה מדהימים, ומזרזים במהירות את תגובת ההידרוליזה של קשרי גלקטוז בתנאים קלים, ובכך משחררים מונומרים גלקטוזיים. בנוסף,אבקת לקטאז,יש לו גם יציבות טובה, במיוחד יציבות תרמית. ניסויים הראו כי היא יכולה לשמור על פעילותה הקטליטית בטווח מסוים גם כאשר משתמשים בהם באזורים לא מתאימים.
בתחום תעשיית המזון,-גלקטוזידאס הראה מגוון רחב של סיכויי יישום. ראשית, בעיבוד תעשיית החלב, ניתן להשתמש באנזים זה למוצרי חלב, לחם, מיץ ומזונות אחרים כדי לשפר את הטעם, המרקם והערך התזונתי של המזון. בתעשיית התסיסה והאפייה, הוספת כמויות מתאימות של אבקת גולמי לקטוזים יכולה לאפשר לקטוז, שלא ניתן להשתמש בו על ידי שמרים כלליים, כדי להיות הידרוליזה לגלוקוז ולנצל. מספר מסוים של תינוקות או מבוגרים סובלים משלשול לאחר האכלת חלב כתוצאה מחוסר אנזימים משפילים לקטוז תקינים במעי. לפיכך, מדינות אירופה שאוהבות מוצרי חלב מוסיפים לרוב לקטאז וליזוזימים לחלב כדי שאנשים לשתותם. מוצר זה הוא גם סוג חדש של תוסף מזון שמפחית את המתיקות של המזון ומשפר את טעמו וטעמו, ומספק תמיכה חזקה לפיתוח חדשני של תעשיית המזון.
שֵׁנִית,בתחום הרפואה,בטא לקטוזידאז יכול להשתתף בסינתזה ובמטבוליזם של קירות התא, ולמלא תפקיד חשוב בשמירה על מבנה ותפקוד התא. לפיכך, על ידי ויסות פעילות הגלקטוזידאז, הוא צפוי לספק רעיונות ושיטות חדשות לטיפול במחלות קשורות. בנוסף, ניתן להשתמש באנזים גם להכנת מבשרי תרופות או נשאים עם פעילויות ביולוגיות ספציפיות, המספק דרכים חדשות לפיתוח ויישום של תרופות חדשות.

מגוון שיטות משלוח לבחירתך

נקודות החוזק שלנו:

החברה שלנו עברה הסמכת מערכת ניהול איכות של FDA ו- ISO19001. ויש לנו הסכמי שיתוף פעולה פנימיים עם מספר מפעלים ומעבדות בסין, החברה שלנו יכולה לספקאבקת לקטאזוכו. במחיר חיובי יותר. אם אתה מעוניין, אנא השאר הודעה.
לא רק יש לנו יתרונות ייחודיים בתחום ההובלה, אלא גם תומכים בשיטות תשלום מרובות, בין אם אתה משתמש בדולרים אמריקאיים, יורו, דולרים אוסטרלים או מטבעות מקומיים מסינגפור, מלזיה, תאילנד וכן הלאה. אנו יכולים לתמוך גם במטבעות מקומיים באזורים ובמדינות אלה. בנוסף, אנו תומכים גם בכרטיסי בנק (כרטיסי אשראי וכו ') עבור תשלומים.

הצהרת אחריות: המידע שפורסם באתר זה מגיע מהאינטרנט, מה שלא אומר שאתר זה מסכים עם תצוגותיו או מאשר את האותנטיות של התוכן. אנא שימו לב כדי להבדיל את זה. בנוסף, המוצרים המסופקים על ידי החברה שלנו משמשים רק למחקר מדעי. איננו אחראים לתוצאות של שימוש לא תקין.

אם אתה מעוניין במוצרים שלנו, או שיש לך הצעות קריטיות לגבי המאמרים שלנו או שאתה לא מרוצה לחלוטין מהמוצרים שהתקבלו, אנא צור איתנו קשר על ידיאֶלֶקטרוֹנִי :sales6@faithfulbio.com ו הצוות שלנו מחויב להבטיח את שביעות הרצון המלאה של הלקוחות.

תגיות פופולריות: אבקת לקטאז CAS 9031-11-2, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, קנייה, מחיר, בתפזורת, טהורה, יצרנית, הנחה, למכירה, במלאי, מדגם חינם, אבקה גולמית, חומר גלם, מיוצר בסין